1 / 1
Foto de:
GRANNYLOOHOO
‹Más fotos
Budín de Banana y Miel
-
0
-
4personas la guardaron
-
1hora45mins
Ingredientes
Porciones : 8
- 500 g de harina
- 30 g de levadura fresca
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 taza de agua caliente
- 30 g de manteca
- 2 cucharadas de miel
- 2 bananas picadas
- 1 pizca de sal
Preparación
Preparación: 1hora10mins › Tiempo de cocción: 35mins › Listo en:1hora45mins
- Tamizar el harina, y agregar la manteca. Amasar hasta formar grumos.
- Agregar ambos tipos de levadura al agua caliente y revovler hasta disolver.
- Formar uun hueco en el harina y agregar el líquido de la levadura, la miel y las bananas picadas.
- Revolver la mezcla hasta que se forme la masa. Amasar durante 10 minutos en una superficie enharinada.
- Colocar la masa en un recipiente limpio, cubrir con un repasador húmedo y dejar reposar en un lugar caliente durante 30 minutos o hasta que duplique su tamaño.
- Precalentar el horno a 200° C y enmantecar una budinera de vidrio mediana.
- Volver a amasar una vez más durante 5 a 10 minutos, y colocarla en la budinera.
- Llevar al horno durante 35 minutos o hasta que el fondo se sienta duro.
- Enfriar sobre una rejilla de metal.
Más ideas
Evaluaciones (0)
Dejá tu comentario
Hacé click sobre las estrellas para darle tu calificación
¿Qué te pareció esta receta?
