Mini muffins

    Mini muffins

    6personas la guardaron
    40mins


    6 personas hicieron esta receta

    Sobre la receta: Vas ver qué rica y fácil es esta receta de muffins para hacer en cualquier momento del día.

    Ingredientes
    Porciones: 6 

    • 50 g de manteca
    • 150 ml de leche
    • 200 g de harina
    • 150 g de azúcar
    • 2 cucharaditas de levadura en polvo
    • 1 huevo
    • c/n sal

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    Preparación
    Preparación: 20mins  ›  Tiempo de cocción: 20mins  ›  Listo en:40mins 

    1. Precalentar el horno a 180 C (moderado). Derretir la manteca en una sartén a fuego mediano. En un bowl, batir la leche con el huevo. Agregar la manteca una vez derretida, pero tibia.
    2. Tamizar la harina con la levadura y sal. Luego agregar el azúcar y mezclar bien.
    3. Incorporar a la preparación anterior, mezclando bien hasta que se hayan integrado bien todos los ingredientes.
    4. Forrar el molde de mini muffins con los pirotines, o si no tenés, enmantecalos y enharinalos como par auna torta. Rellenar los moldecitos hasta 2/3 del borde superior y llevar al horno durante 20 minutos. Retirar y dejar enfriar.

    Consejo

    tambien puedes eintroducir un palillo y si sale limpio esta listo para sacarlos

    Sugerencia para servir

    prepara un merengue y adorna tu muffins

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