Arenques con queso crema y pepinitos

    Arenques con queso crema y pepinitos

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    Sobre la receta: Una receta super fácil de hacer para las Pascuas o Cuaresma, con tan solo 4 ingredientes. Puede ser una buena entrada también.

    fioa Buenos Aires, Argentina

    Ingredientes
    Porciones: 4 

    • 1 frasco de arenques
    • 1 cebolla mediana cortada en juliana
    • 4 cucharadas de pepinos en vinagre, picados
    • 50cc de crema de leche
    • 280g de queso crema
    • sal y pimienta a gusto

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    Preparación
    Preparación: 10mins  ›  Listo en:10mins 

    1. Colar los arenques en un colador para que se escurra bien el agua.
    2. Batir el queso crema con la crema de leche. Salpimentar a gusto.
    3. Colocar en una fuente las cebollas cortadas finitas, luego colocar los arenques. Cubrir con el queso crema batido, por último agregar unos pepinitos picados. Repetir hasta usar todos los ingredientes. Terminar con pepinitos y algunas rodajas de cebolla, y perejil fresco para decorar. Guardar en la heladera hasta el momento de servir.

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