Croquetines de Pollo con Ratatouille con el Accesorio Multicocción de MicroCheff

    MicroCheff

    Croquetines de Pollo con Ratatouille con el Accesorio Multicocción de MicroCheff

    Croquetines de Pollo con Ratatouille con el Accesorio Multicocción de MicroCheff

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    15mins


    1 persona hizo esta receta

    Sobre la receta: Una manera distinta de preparar un plato saludable con pollo y vegetales

    MicroCheff Buenos Aires, Argentina

    Ingredientes
    Porciones: 2 

    • 400 grs Pollo
    • 50 grs Ciruelas pasas
    • 50 grs Panceta feteada
    • 200 grs Muzzarella
    • 30 grs Pan rallado
    • 1/2 Zuccini
    • 1/2 Berenjena
    • 1/2 Cebolla
    • 1/2 Morrón
    • 1 Diente de ajo
    • 1 Huevo
    • 1 cucharada Salsa de soja
    • A gusto Perejil picado, sal y pimienta

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    Preparación
    Preparación: 10mins  ›  Tiempo de cocción: 5mins  ›  Listo en:15mins 

    1. Cortar la muzzarella en 5 cubos de 2 centímetros aproximadamente, juntarlas con las ciruelas y envolverlas con una feta de panceta.
    2. Procesar el pollo y amasarlo junto con el pan rallado, la fécula, el huevo, sal y pimienta.
    3. Recubrir el relleno con la preparación del pollo y dar forma de esferas.
    4. Colocar las croquetas en el Accesorio Multicocción y pintarlas con la mostaza mezclada con un poquito de aceite.
    5. En la otra cavidad del Accesorio colocarl el zuccini, la berenjena, la cebolla, el ajo y el morron salpimentados y revueltos.
    6. Tapar el multicocción y llevar al microondas durante 5 minutos a potencia máxima.
    7. Al finalizar la cocción agregarle al ratatouille el perejil picado, la salsa de soja y revolver.

    Consejo

    Servir bien caliente

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    www.microcheff.com.ar

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