Pan con chimichurri

    Pan con chimichurri

    13personas la guardaron
    1hora10mins


    61 personas hicieron esta receta

    Sobre la receta: Esta receta es increíble. Est receta lleva los mismos ingredientes que un chimichurri clásico bien nuestro, por eso le puse este nombre. Super fácil de hacer, ya que se hace con la máquina de pan. Perfecto par a tostadas para una picada, sandwiches, o como a mí, con un chorrito de aceite de oliva y listo.

    Ingredientes
    Porciones: 15 

    • 225cc de agua
    • 1 1/2 cucharadas de vinagre blanco de vino
    • 1/8 cucharadita de pimienta de cajena
    • 3/4 cucharadita de orégano seco
    • 2 dientes de ajo picados
    • 3 cucharadas de cebolla morada picada finita
    • 3 cucharadas de perejil fresco picado
    • 1 1/2 cucharadita de sal
    • 1 cucharada de azúcar
    • 3 cucharadas de salvado
    • 410g de harina para pan
    • 2 cucharaditas de levadura seca

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    Preparación
    Preparación: 10mins  ›  Tiempo de cocción: 1hora  ›  Listo en:1hora10mins 

    1. Colocar todos los ingredientes en la máquina de pan en el orden indicado según el manual de la máquina. Seleccionar ciclo básico o de pan blanco, y apretar comenzar.

    Notas del editor:

    Si querés hacer esta receta en el horno convencional, reducí la cantidad de azúcar a la mitad, y una vez que se formó el bollo, dejalo levar en un lugar seco hasta que duplique su tamaño. Luego al horno precalentado a 180-200C (moderado-fuerte).

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    Evaluaciones (1)

    Maria
    Evaluado/a por:
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    Me encanto!!!! Salio espectacular, y realmente perfecto para una picadita o tapas!! - 23 mar 2012

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