Salsa básica de tomates

    Salsa básica de tomates

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    30mins


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    Sobre la receta: Salsa básica de tomates a base de tomates frescos y puré de tomates. Ideal para cualquier plato de pastas.

    Ingredientes
    Porciones: 4 

    • 4 cucharadas de aceite de oliva
    • 1 cebolla, picada
    • 3 tomates, picados
    • 1 a 2 cucharadas de salsa de tomate
    • sal y pimienta a gusto

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    Preparación
    Preparación: 5mins  ›  Tiempo de cocción: 25mins  ›  Listo en:30mins 

    1. En una sartén a fuego mediano, rehogar la cebolla en el aceite de oliva hasta que se ponga transparente. Incorporar los tomates, y cocinar hasta que se haya espesado. Agregar el puré de tomate, y salpimentar a gusto. Bajar el fuego, y coicnar destapado por 15 minutos más,

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