Categorías Relacionadas
Ingrediente principal
- Verduras (639)
Tipo de receta
- Guarniciones (237)
- Plato principal (772)
- Tartas (147)
Tipo de cocina
- Italiana (280)
Más recetas
- Recetas con Zucchini (65)
Tarta de Zapallitos estilo Italiana
Receta de:
salvatore
Zapallitos tipo zucchini frescos y queso mezclados con huevo batido y horneados a la perfección. Un plato típico de la cioudad de Sorrento, Italia.
Listo en 1 hora 10 minuto/s
Agregado a los favoritos por 2 cocinero (s)
Ingredientes
Rinde: 12
- 4 huevos batidos
- 500 grs de zapallitos largos tipo zucchini cortados en finas rodajas
- 4 ciboulette picada
- 1 manojo de perejil picado
- 100 g de queso parmesano rallado
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 2 discos de masa para tarta
Modo de preparación
Preparación: 20 minuto/s | Tiempo de cocción: 40 minuto/s | Tiempo extra: 10 minuto/s, reposando1.
Precalentar el horno a 200° C (moderado). Forrar una tartera previamente enmantecada con un disco de masa. Pintar el fondo con mostaza. Reservar.
2.
Batir los huevos en un bowl, y agregar los zapallitos cortados en rodajas, el ciboulette, perejil y queso rallado. Mezclar bien.
3.
Verter la mezcla sobre la masa de tarta y cubrir con el segundo disco de masa de tarta y terminar con un repulgue. Pinchar la tapa con un tenedor en varias lugares para que no se infle demasiado. Pintar con un huevo batido
4.
Llevar al horno por 30 minutos, o hasta que la masa esté bien doradita. Retirar y dejar enfriar 10 minutos antes de servir.
Cortesía de: Allrecipes
Última actualización:
12 ene 2011
Recetas similares
Historial
Recetas consultadas recientemente
- Torta de Manzanas y Nuez
- Carne de Res en Salsa de Chiles Secos
- Huachinango a la Veracruzana
- Tacos de Carne Asada II
- Carne de Res en Salsa Roja
- Tamales de Carne
- Carne con Salsa de Tomates
- Guacamole de granada
- Guacamole básico
- Chiles Rellenos de Carne
- Huevos rellenos con salmón
- Cupcakes de Halloween
- Brochettes de fruta
- Caipirinha
- Tacos de Carne de Julita
- Budín de Banana y Miel
- "Red velvet" cupcakes
- Flan
- Croque madame
- Relleno de Cerdo para Tacos
Mis búsquedas recientes
DERECHOS RESERVADOS
©2012 Allrecipes.com
- Allrecipes Internacional:
- Alemania
- .
- Australia/Nueva Zelanda
- .
- Brasil
- .
- China
- .
- Corea
- .
- Francia
- .
- Gran Bretaña/Irlanda
- .
- Holanda
- .
- India
- .
- Japón
- .
- México
- .
- Polonia
- .
- Québec
- .
- Rusia
- .
- Sudeste Asiático
- .
- EEUU/Canadá