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Mousse de Chocolate Blanco

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Fácil

Receta de: D Hatzizacharia

Una alternativa ligera, pero deliciosa. Esta receta es un poco diferente al mousse de chocolate amargo. Se trata de un postre ideal para todos los adictos al chocolate o aquellos que necesitan un postre fácil de hacer para una fiesta. Requiere un poco de refrigeración.

Listo en 3 hora/s 50 minuto/s

Ingredientes

Porciones: 4

250 g de chocolate blanco
220 g de yogurt griego
1 taza de crema para bati)
1 cucharada de ron blanco
Chispas de chocolate o chocolate en polvo para decorar

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Modo de preparación

Preparación: 10 minuto/s | Tiempo de cocción: 40 minuto/s | Tiempo extra: 3 hora/s, refrigerando

Derrite el chocolate en el microondas durante 3 minutos revolviendo ocasionalmente. Puedes hacerlo también a baño maría.

Bate la crema hasta lograr una consisntencia firme. Incorpora el chocolate derretido. Agrega el ron y finalmente el yougurt.

Mezcla hasta que todos los ingredientes se hayan incorporado y vierte sobre moldecitos de vidrio, copas o tazas bonitas.

Refrigera por lo menos durante 3 horas antes de servir.

Espolvorea un poco de chocolate en polvo o chispas de chocolate. Puedes tambien utilizar un pelador de vegetales para trocitos hojuelas de una barra de chocolate.

Cortesía de: Allrecipes

Última actualización: 02 jun 2011