Categorías Relacionadas

Ingrediente principal

Carne de ave (137)
Pollo (186)

Tipo de receta

Plato principal (772)

Tipo de cocina

Otros Países (305)

Más recetas

Coco (44)

Tips Relacionados

Cómo Trozar un Pollo Entero

Cómo Cortar un Pavo

Cómo Hacer Albóndigas

Cómo Preparar Huevos Revueltos

Cómo Cocinar Arroz

¡Listo!

¡Listo! Esta receta ha sido agregada a tus Recetas favoritas

Pollo al Curry Fácil

Calificar

Fácil

Receta de: NANDAH

Un platillo con un sabor no muy fuerte, pero delicioso y fácil de preparar.

Listo en 50 minuto/s

Ingredientes

Porciones: 4

800 g de jitomates picados enlatados
400 ml de crema de coco
1 kg de muslos de pollo
2 cucharadas de curry tikka masala en pasta
2 cucharadas de curry en polvo (tu preferido)
2 cucharadas de azúcar sin refinar (al gusto)
2 cucharaditas de sal
1 chile picado

Agregar a Favoritos

Enviar a un/a amigo/a

Imprimir

Twittear

Modo de preparación

Preparación: 10 minuto/s | Tiempo de cocción: 40 minuto/s

Corta los muslos de pollo en cubos.

En una olla grande con un poco de aceite a fuego alto, fríe el pollo durante aproximadamente 8 minutos. Retira cualquier exceso de grasa del pollo después de freír. Regresa la olla a la estufa y agrega los jitomates picados. Llena con suficiente agua para cubrir el pollo y los jitomates y deja que hierva a fuego medio.

Cuando esté hirviendo, agrega la crema de coco, curry en pasta, curry en polvo, azúcar y sal. Deja que hierva de nuevo sin tapar durante por lo menos 30 minutos más (revolviendo ocasionalmente), o hasta que la salsa se espese.

Sirve sobre una cama de arroz. Agrega chutney de mango.

Cortesía de: Allrecipes

Última actualización: 13 ene 2011