Mousse de Chocolate

    Mousse de Chocolate

    57personas la guardaron
    8horas50mins


    14 personas hicieron esta receta

    Sobre la receta: Esta mousse de chocolate súper fácil de preparar, se hace en sólo 3 pasos y rinde entre 4 a 6 porciones. No deje de probarla, le va a parecer espectacular.

    Ingredientes
    Porciones: 4 

    • 220g de chocolate amargo de buena calidad
    • 150cc de crema de leche
    • 100cc de leche entera
    • ½ cucharadita de esencia de vainilla
    • 100 grs de azúcar
    • 1 huevo

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    Preparación
    Preparación: 10mins  ›  Tiempo de cocción: 40mins  ›  Tiempo extra: 8horas refrigerando  ›  Listo en:8horas50mins 

    1. Colocar el chocolate en la procesadora y procesar hasta que se haya molido. También lo puede picar a mano con una cuchilla grande sobre una tabla o superficie plana.
    2. Calentar la leche y la crema en una cacerola hasta que esté a punto de hervir. Agregar la vainilla y el azúcar, y mezclar hasta que se disuelvan bien. Verter la mezcla en la procesadora, procesar durante 30 segundos, agregar el huevo y procesar durante 45 segundos más.
    3. Colcar en copas altas y llevar a la heladera por lo menos 6 horas, y mejor si se enfría toda la noche.

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    Evaluaciones (3)

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    3

    GENIALLL este postre!!! me parece q lo hago hoy con los chicos, de paso les dejo una receta q siempre hago, es lo mismo pero de choco blanco, queda buenisimo http://bit.ly/9FENSS - 20 ago 2010

    fioa
    Evaluado/a por:
    2

    Espectacular!!!!!!!!!!!!!!! - 17 ago 2010

    AnaliaCFerreira
    Evaluado/a por:
    0

    - - 22 ago 2014

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