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Mousse de Chocolate
Receta de:
MARLENE28
Esta mousse de chocolate super fácil de preparar, se hace en sólo 3 pasos y rinde entre 4 a 6 porciones. No deje de probarla, le va a parecer espectacular.
Listo en 8 hora/s 50 minuto/s
Agregado a los favoritos por 6 cocinero (s)
Ingredientes
Porciones: 4
- 220 g de chocolate amargo de buena calidad
- 150 ml de crema de leche
- 100 ml de leche entera
- ½ cucharadita de esencia de vainilla
- 100 grs de azúcar
- 1 huevo
Modo de preparación
Preparación: 10 minuto/s | Tiempo de cocción: 40 minuto/s | Tiempo extra: 8 hora/s, refrigerando1.
Colocar el chocolate en procesador de alimentos y procesra hasta que se haya molido. También lo puede picar a mano con una cuchilla grande sobre una tabla o superficie plana.
2.
Calentar la leche y la crema en una cacerola hasta que esté a punto de hervir. Agregar la vainilla y el azúcar y mezclar hasta que se disuelvan bien. Verter la mezcla en el procesador, procesar durante 30 segundos, agregar el huevo y procesar durante 45 segundos más.
3.
Colcoar en copas de helado y llevar a la heladera por lo menos por 6 horas, y mejor si se gaurda toda la noche.
Cortesía de: Allrecipes
Última actualización:
10 feb 2011
GENIALLL este postre!!! me parece q lo hago hoy con los chicos, de paso les dejo una receta q siempre hago, es lo mismo pero de choco blanco, queda buenisimo http://bit.ly/9FENSS
Publicado:
20 ago 2010
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1 usuarios les resultó útil este comentario
Fácil
Espectacular!!!!!!!!!!!!!!!
Publicado:
17 ago 2010
¿Te resultó útil esta evaluación?
[SÍ]
0 usuarios les resultó útil esta evaluación
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