Mousse de Chocolate

    (7)
    8 hora/s 50 minuto/s

    Esta mousse de chocolate súper fácil de preparar, se hace en sólo 3 pasos y rinde entre 4 a 6 porciones. No deje de probarla, le va a parecer espectacular.


    16 personas hicieron esta receta

    Ingredientes
    Porciones: 4 

    • 220g de chocolate amargo de buena calidad
    • 150cc de crema de leche
    • 100cc de leche entera
    • ½ cucharadita de esencia de vainilla
    • 100 grs de azúcar
    • 1 huevo

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    Preparación
    Preparación: 10mins  ›  Tiempo de cocción: 40mins  ›  Tiempo extra: 8horas refrigerando  ›  Listo en:8horas50mins 

    1. Colocar el chocolate en la procesadora y procesar hasta que se haya molido. También lo puede picar a mano con una cuchilla grande sobre una tabla o superficie plana.
    2. Calentar la leche y la crema en una cacerola hasta que esté a punto de hervir. Agregar la vainilla y el azúcar, y mezclar hasta que se disuelvan bien. Verter la mezcla en la procesadora, procesar durante 30 segundos, agregar el huevo y procesar durante 45 segundos más.
    3. Colcar en copas altas y llevar a la heladera por lo menos 6 horas, y mejor si se enfría toda la noche.
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    GENIALLL este postre!!! me parece q lo hago hoy con los chicos, de paso les dejo una receta q siempre hago, es lo mismo pero de choco blanco, queda buenisimo http://bit.ly/9FENSS  -  20 ago 2010

    fioa
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    Espectacular!!!!!!!!!!!!!!!  -  17 ago 2010

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    2

    le agrege wisky en lugar de ron o brandy sabe genial prueben  -  11 mar 2014  (Allrecipes México)

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