Deleite de Chocolate

Preparación

Preparación: 15mins  ›  Tiempo de cocción: 40mins  ›  Listo en:55mins 

1. Precalentar el horno a 180º C (mediano). Enmantecar un molde redondo mediano.
2. Colocar todos los ingredientes secos de la torta en un bol grande, agregar los ingredientes húmedos y mezclar bien. Verter en el molde preparado.
3. Llevar al horno durante 35 a 40 minutos o hasta que se sienta firme al tacto.
4. Desmoldar y cortar horizontalmente a la mitad. Deja enfriar sobre una rejilla.
5. Preparar la ganache derritiendo el chocolate y mezclándolo con 3 cucharadas de crema.
6. Batir la crema restante con el azúcar para el relleno.
7. Una vez que la torta se ha enfriado lo suficiente, rellenar con una capa gruesa de ganache de chocolate.
8. Desparramar la crema batida sobre la capa inferior de la torta antes de cubrir con la capa superior. Finalizar cubriendo con el resto de ganache.