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Tipo de cocina
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Pan de Ajo
Receta de:
Ashley_27
Aprendí a preparar este pan de ajo en clase de cocina en la secundaria, pero todavía lo hago. Se lleva muy bien con el espagueti o cualquier otro tipo de pasta italiana.
Listo en 20 minuto/s
Agregado a los favoritos por 3 cocinero (s)
Ingredientes
Porciones: 4
- ½ barra de pan francés sin rebanar
- 40 g de queso parmesano rallado
- 30 ml de mantequilla suavizada
- ½ cucharadita de mostaza de dijon
- 1 ó 2 dientes de ajo picados
- 1 rama de perejil picado
Modo de preparación
Preparación: 5 minuto/s | Tiempo de cocción: 15 minuto/s1.
Precalienta el horno a 180°C. Corta la barra de pan a la mitad (a lo largo).
2.
Mezcla bien la mantequilla, queso parmesano, mostaza y ajo en un tazón. Pica el perejil hasta que esté bien finito.
3.
Embarra la mezcla de mantequilla sobre la superficie del pan y espolvorea la superficie con el perejil.
4.
Hornea de 10 a 15 minutos o hasta que se haya dorado ligeramente.
5.
Parte el pan en forma diagonal y sirve con pasta. ¡Disfruta!
Cortesía de: Allrecipes
Última actualización:
20 ene 2011
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