Cupcakes de queso crema sin T.A.C.C

    Cupcakes de queso crema sin T.A.C.C

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    55mins


    37 personas hicieron esta receta

    Sobre la receta: Una deliciosa receta con tan solo 5 ingredientes y que además es libre de gluten. Estos cupcakes livianitos con masa de queso crema llevan por arriba una capa de mermelada de frutos rojos o la que más te guste.

    Ingredientes
    Porciones: 24 

    • 675g de queso crema
    • 200g de azúcar
    • 1 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
    • 5 huevos
    • 390g de mermelada, a gusto

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    Preparación
    Preparación: 20mins  ›  Tiempo de cocción: 35mins  ›  Listo en:55mins 

    1. Precalentar el horno a 170 *C (bajo). Colocar pirotines de papel en un molde para 12 cupcakes.
    2. En un bowl grande, mezclar el queso crema y el azúcar hasta que estén cremosos. Agregar los huevos, el azúcar, y batir nuevamente hasta integrar.
    3. Distribuir parejo entre los pirotines y llevar al horno.
    4. Hornear 35 minutos. Una vez listos, el centro va a bajarse un poquito. Rellenar la hendidura con 1 cucharadita de mermelada a gusto y llevar a la heladera hasta el momento de servir.

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