Arroz con leche y coco en la olla de cocción lenta

    4 hora/s 7 minuto/s

    Este cremoso arroz con leche se prepara practicamente solo en la olla de cocción lenta pero también lopodés hacer en una cacerola común. Lo importante es taparla para evitar la evaporación rápida de líquido.


    1 persona hizo esta receta

    Ingredientes
    Porciones: 4 

    • 1 o 2 puñados de arroz por persona
    • 1 (400ml) lata de leche de coco
    • 1 (170g) lata de leche evaporada
    • 1 puñado de sultanas o pasas de uva

    Preparación
    Preparación: 7mins  ›  Tiempo de cocción: 4horas  ›  Listo en:4horas7mins 

    1. En la olla de cocción lenta colocar tantos puñados de arroz como comensales. Para 4 personas, agregar 1 lata de leche de coco, 1 lata de leche evaporada, y un puñado de pasas. Programar para cocinar 4 horas a temperatura baja o hasta que el arroz esté tierno.

    Sugerencia:

    Asegurarse que el arroz quede cubierto por liquid y tapar la cacerola.

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