Budín de bananas de mi Mamá

    (8)
    1 hora 15 minuto/s

    Esta receta de familia es spectacular porque el budín de bananas sale con una miga densa y húmeda, perfecto para disfrutar en el desayuno. Para darle un toque diferente de sabor, podés probar agregar canela, nuez moscada, esencia de banana o esencia de almendras.


    7 personas hicieron esta receta

    Ingredientes
    Porciones: 8 

    • 125g de manteca, derretida
    • 200g de azúcar
    • 250g de harina
    • 2 huevos
    • 1 cucharadita de polvo para hornear
    • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
    • 1/2 cucharadita de sal
    • 325g de bananas pisadas
    • nueces picadas, a gusto

    Agregá a tu lista del super
    Agregá a tu lista del super: imprimila, mandala por mail o a tu celular
    Ver tu lista del super

    Preparación
    Preparación: 15mins  ›  Tiempo de cocción: 1hora  ›  Listo en:1hora15mins 

    1. Precalentar el horno a 180 *C (moderado). Enmantecar y enharinar una budinera.
    2. Mezclar la manteca con el azúcar hasta lograr una consistencia cremosa. Agregar los huevos de a uno a la vez y mezclar. Incorporar el pure de bananas y la harina de a poco. Por último, agregar las nueces y mezclar para integrar. Verter todo en la budinera y llevar al horno.
    3. Hornear 45 minutos o hasta que al pinchar el centro con un palillo, este salga limpio.

    Nota dele ditor

    Esta receta fue editada por allrecipes.com para incluir cantidades exactas.

    Ver las 12 recetas

    Tus últimas consultas

    Evaluaciones y comentarios
    Todas las calificaciones globales
    (8)

    Esta receta no tiene todavía ninguna evaluación en español, pero podés ver otras evaluaciones en otros idiomas.

    Dejá tu comentario

    Hacé click sobre las estrellas para darle tu calificación
    Ver las 7 colecciones