Tarta muy fácil de cebollas

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    Esta tarta de cebollas, queso y crema de leche me saca de apuros cuando no tengo tiempo de cocinar cosas complicadas.


    1 persona hizo esta receta

    Ingredientes
    Porciones: 8 

    • 1 cucharada de manteca
    • 1 cebolla grande, en cubos
    • 3 huevos
    • 5 ccharadas de crema de leche
    • 5 cucharadas de queso rallado
    • 1 disco de masa de hojaldre

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    Preparación
    Preparación: 10mins  ›  Tiempo de cocción: 30mins  ›  Listo en:40mins 

    1. Precalentar el horno a 190 C (moderado). Enmantecar y enharinar una tartera. Cubrir con la masa comprada.
    2. En una cacerola a fuego medio, derretir la manteca y saltear la cebolla hasta que se ablande.
    3. En un bowl, batir juntos los huevos y la crema. Agregar el queso rallado y volcar la mitad en la base de la masa. Volcar encima las cebollas salteadas y cubrir con el resto de mezcla.
    4. Llevar al horno y cocinar 30 minutos o hasta que se dore.

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