Guiso de cerdo con verduras

    Guiso de cerdo con verduras

    1persona la guardó
    6horas30mins


    13 personas hicieron esta receta

    Sobre la receta: Este guiso se puede hacer con cualquier corte de cerdo o incluso con restos de cerdo al horno. La variedad de verduras es lo que lo hace jugoso y contundente, ideal para el invierno.

    Ingredientes
    Rinde: 4 portions

    • 5 costillitas de cerdo, en cubos
    • 100g de champiñones, picados
    • 1 cebolla, picada
    • 100g de arvejas, congeladas
    • 1 puñado de hojas frescas de espinaca
    • 2 zanahorias, picadas
    • 2 (400g) latas de tomates, picados
    • 1 cucharada de extracto de tomates
    • sal y pimienta, a gusto
    • 2 dientes de ajo, picados
    • 100cc de agua

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    Preparación
    Preparación: 30mins  ›  Tiempo de cocción: 6horas  ›  Listo en:6horas30mins 

    1. Colocar todos los ingredienets en la olla de cocción lenta en el orden en que aparecen en la receta. Programar para cocinar 6 horas a temperatura alta.

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