Platanos frito

    Platanos frito

    3personas la guardaron
    30mins


    76 personas hicieron esta receta

    Sobre la receta: Aprendí esta receta mientras recorría Kenya. Las papas no son muy comunes por allá, pero los plátanos sí.

    Ingredientes
    Porciones: 6 

    • 5 plátanos verdes chicos
    • aceite para freír
    • sal a gusto

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    Preparación
    Preparación: 10mins  ›  Tiempo de cocción: 20mins  ›  Listo en:30mins 

    1. Pelar los plátanos con un cuchillo. Como no están maduros, no se pueden pelar con facilidad. Cortar en bastones como si fueran papas fritas.
    2. Calentar el aceite en una sartén profunda a fuego medio-alto. Si desea, se pueden hacer en una freidora. Sumergir los bastones de plátano en el aceite y freír hasta que estén dorados, entre 5 y 7 minutos. Retirar del aceite y colocar sobre una servilleta de papel. Condimentar con sal y servir calentitas.

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