Cupcakes con chips de chocolate negro y chocolate blanco

    Cupcakes con chips de chocolate negro y chocolate blanco

    39personas la guardaron
    40mins


    44 personas hicieron esta receta

    Sobre la receta: Estos cupcakes son tan fáciles! Excelentes para hacer con chicos en un día lluvioso y decorar con chips de chocolate o lo que ellos quieran.

    Ingredientes
    Porciones: 12 

    • Para los cupcakes
    • 2 huevos
    • 115g de azúcar
    • 115g de harina leudante
    • 115g de manteca derretida
    • Para el glaseado
    • 135g de azúcar impalpable
    • 55g de manteca
    • 30g de cacao en polvo, cernido
    • Para decorar
    • Chips de chocolate blanco
    • Chips de chocolate con leche

    Agregá a tu lista del super
    Agregá a tu lista del super: imprimila, mandala por mail o a tu celular
    Ver tu lista del super

    Preparación
    Preparación: 30mins  ›  Tiempo de cocción: 10mins  ›  Listo en:40mins 

    1. Precalentar el horno a 180 º C ( moderado). Colocar 12 pirotines en un molde para muffins.
    2. Batir los huevos y el azúcar hasta que esté suave y cremoso.
    3. Poco a poco agregar la harina y la manteca derretida, incorporando suavemente con espátula de goma.
    4. Verter la mezcla en forma pareja, llenando 3/4 partes de cada pirotin.
    5. Hornear los cupcakes de 10-15 minutos. Están listos cuando se ven dorados en la parte superior y al insertar un escarbadientes en el centro, este sale limpio. Dejar enfriar durante diez minutos sobre una rejilla antes de sacarlos del molde.
    6. Para hacer la cobertura, batir juntos el azúcar impalpable, la manteca y el cacao, formando una crema.
    7. Una vez que los cupcakes están fríos, cubrir la parte superior con la crema de chocolate ayudandote con un cuchillo.
    8. Decorar con los chips de chocolate.

    Tips para preparar tus cupcakes

    Para más tips para preparar tus cupcakes, mirá nuestro artículo con ideas paso a paso para hacer tus mejores cupcakes.

    Tips para decorar tus cupcakes con frosting

    Para más tips para decorar tus cupcakes, mirá nuestro artículo con ideas paso a paso para decorar tus cupcakes con frosting.

    Tus últimas consultas

    Evaluaciones (3)

    Evaluado/a por:
    3

    Esta receta es realmente buena. Hice los cupcakes para el día del amigo y a mis amigas les encantó. - 04 sep 2013

    jmassomolina2013
    Evaluado/a por:
    1

    mua mua mua mua - 23 jun 2013

    Evaluado/a por:
    0

    La verdad a mi no me quedaron muy bien super grasos el papel me quedo enchumbado en manteca algun consejo?' - 09 may 2014

    Dejá tu comentario

    Hacé click sobre las estrellas para darle tu calificación