Risotto express en 10 minutos

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    10 minuto/s

    Este risotto es fácil y lleva muy pocos ingredientes. Es ideal para una cena o almuerzo rápido, y agregándole espárragos, hongos o morrones podes hacerlo más elegante.


    6 personas hicieron esta receta

    Ingredientes
    Porciones: 4 

    • 450 g de arroz blanco de grano corto
    • 200 cc. de caldo de pollo
    • 50 g queso cheddar fuerte, rallado
    • perejil fresco finamente picado

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    Preparación
    Preparación: 5mins  ›  Tiempo de cocción: 5mins  ›  Listo en:10mins 

    1. Verter el caldo sobre el arroz y cocinar en un recipiente apto para microondas de 5 a 10 minutos, o hasta que el arroz se cocine a su gusto.
    2. Cuando esté cocido, agregar el queso rallado y el perejil y servir bien caliente.

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