Salsa verde fácil

    Salsa verde fácil

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    10mins


    2 personas hicieron esta receta

    Sobre la receta: Rápida y para todo uso, esta salsa con tomates verdes o tomatillos se utiliza para dar sabor a cualquier plato mexicano, especialmente como base para chilaquiles y enchiladas.

    Ingredientes
    Porciones: 4 

    • 250g tomates verdes (tomatillos)
    • 2 chiles serranos (o más)
    • 1/4 de cebolla
    • 1 diente de ajo
    • 2 ramitas de cilantro
    • 1/4 de taza de agua
    • 1 cucharada de aceite
    • Caldo de pollo en polvo, a gusto

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    Preparación
    Preparación: 5mins  ›  Tiempo de cocción: 5mins  ›  Listo en:10mins 

    1. Licuar juntos todos los ingredientes a excepción del caldo de pollo en polvo hasta lograr una salsa homogénea.
    2. En una cacerola chica, calentar el aceite a fuego medio. Volcar la salsa cruda y calentar. Condimentar con el caldo de pollo en polvo y usar.

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