Torta fácil de chocolate

    Torta fácil de chocolate

    65personas la guardaron
    50mins


    77 personas hicieron esta receta

    Sobre la receta: Una torta de chocolate simple, fácil y riquísima para la hora del té. También como bizcochuelo básico de chocolate.

    Ingredientes
    Porciones: 8 

    • 150g de azúcar impalpable
    • 90g de manteca, a temperatura ambiente
    • 3 huevos bien batidos
    • 50g de cacao en polvo
    • 110g de harina leudante
    • 2 cucharadas de leche
    • Baño de chocolate
    • Baño de chocolate
    • 200g de azúcar impalpable
    • 25g de cacao en polvo
    • 3 cucharadas de manteca
    • 2 cucharadas de leche tibia
    • 3 cucharadas de crema de leche

    Agregá a tu lista del super
    Agregá a tu lista del super: imprimila, mandala por mail o a tu celular
    Ver tu lista del super

    Preparación
    Preparación: 10mins  ›  Tiempo de cocción: 40mins  ›  Listo en:50mins 

    1. Precalentar el horno a 180 C ( moderado) Enmantecar y enharinar un molde para torta de 20 centímetros de diámetro.
    2. En un bowl grande, batir la manteca con el azúcar hasta lograr una crema. Incorporar los huevos de a uno, mezclando bien luego de cada adición. Incorporar el cacao y la leche, y continuar batiendo. Incorporar lentamente la harina leudante. Volcar la preparación en el molde de torta, y llevar al horno 40 minutos o hasta que al pinchar con un cuchillo en el centro, éste salga limpio. Dejar enfriar y desmoldar con cuidado.
    3. Para hacer el baño de chocolate: batir el azúcar, el cacao, y la manteca en un bowl mediano hasta formar una crema. Poco a poco, incorporar la leche tibia y la crema de leche, batiendo hasta que quede una crema de chocolate suave.
    4. Cortar la torta por la mitad, y rellenar con parte de la crema de chocolate. Cubrir con la otra mitad de torta, y cubrir l parte superior y los lados con el chocolate restante.

    Tus últimas consultas

    Evaluaciones (5)

    GriseldaVella
    Evaluado/a por:
    28

    Podrias poner en la misma, que cantidad de harina leudan-te lleva, me gustaría hacerla pero no esta el dato gracias - 03 sep 2013

    Evaluado/a por:
    16

    hola estaba buscando una reseta de una torta de chocolate y me pregunto si me podrian ayudar en esta receta cuanto lleva de harina leudante? - 13 ago 2013

    EvelynGarcia
    Evaluado/a por:
    9

    me quedo riquisimo - 14 dic 2013

    Dejá tu comentario

    Hacé click sobre las estrellas para darle tu calificación