Costillitas de Cerdo con Champiñones

    Costillitas de Cerdo con Champiñones

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    40mins


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    Sobre la receta: Transforma una lata de crema de champiñones en la salsa para estas costillitas de cerdo y en minutos tenés la cena lista. Es uno de los platillos favoritos de mi familia. Me gusta servirlas sobre una cama de arroz integral.

    Ingredientes
    Porciones: 4 

    • 4 costillitas de cerdo
    • sal y pimienta a gusto
    • 1 diente de ajo, machacado
    • 1 cebolla, picada
    • 250g de champiñones, en rodajas
    • 1 lata de crema de champiñones

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    Preparación
    Preparación: 5mins  ›  Tiempo de cocción: 35mins  ›  Listo en:40mins 

    1. Condimentar las costillitas con sal y pimienta a gusto.
    2. Saltear las costillitas en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregar la cebolla, ajo y champiñones. Cocinar durante 1 minuto. Agregar la crema de champiñones en la misma sartén y bajar la temperature. Cocinar de 20 a 30 minutos o hasta que las costillitas estén bien cocidas.

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