Galletitas de azúcar

    Galletitas de azúcar

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    22mins


    5 personas hicieron esta receta

    Sobre la receta: Unas galletitas de azúcar muy ricas para esperar a los chicos con algo rico a la vuelta del colegio.

    Ingredientes
    Rinde: 2 docenas

    • 3/4 tazas de azúcar
    • 1/2 taza de aceite
    • 2 huevos batidos
    • 1 cucharadita de esencia de vainilla
    • 2 tazas de harina leudante, tamizada
    • 1 cucharadita de cremor tártaro
    • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
    • 1/2 cucharadita de sal

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    Preparación
    Preparación: 10mins  ›  Tiempo de cocción: 12mins  ›  Listo en:22mins 

    1. Precalentar el horno a 180C (moderado). Enmantecar y enharinar una placa para horno.
    2. En un bowl, batir el azúcar con el aceite, incorporar los huevos y batir bien. Agregar la esencia de vainilla.
    3. Tamizar e incorporar a la mezcla la harina, el cremor tártaro, la sal y el bicarbonato de sodio. Mezclar bien. Formar un bollo suave y llevar a la heladera envuelto en film transparente.
    4. Estirar la masa sobre una superficie enharinada usando palo de amasar. Cortar galletitas con un cortante y colocarlas en la placa. Hornear 12 minutos. Enfriar y servir o decorar con glasé y grajeas de colores.

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    Evaluaciones (4)

    barfiori
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    Fáciles y rápidas, recomendadas! - 29 oct 2013

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    Muy ricas y fáciles de hacer!! - 15 oct 2013

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    ideal para hacer y decorar - 14 oct 2013

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