Cheesecake de chocolate sin horno

    Cheesecake de chocolate sin horno

    88personas la guardaron
    1día1hora


    220 personas hicieron esta receta

    Sobre la receta: Esta receta la hacía mi mamá todo el tiempo para cualquier evento. Es una torta especial, con mucho chocolate, y la podés servir con un copete de crema, una bocha de helado de crema, y quedás como un duque.

    Ingredientes
    Porciones: 6 

    • 150g de galletitas de manteca, molidas
    • 45g de manteca
    • 110g de azúcar, dividida
    • 120cc de crema de leche
    • 150g de chocolate negro, derretido y frío
    • 2 cucharadas de cacao en polvo, mezclado con un poquito de agua
    • 200g de queso crema

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    Preparación
    Preparación: 1día1hora  ›  Listo en:1día1hora 

    1. Moler las galletitas y mezclarlas con la manteca y 1 cucharada de azúcar. Forrar una tartera mediana y llevar a la heladera.
    2. Batir la crema a punto chantilly. Agregar el chocolate derretido, y luego el cacao en polvo. Mezclar bien y dejar reposar.
    3. Batir el queso crema con el resto del azúcar. Incorporar a la mezcla anterior.
    4. Verter en el molde y llevar al freezer por 1 hora.
    5. Pasar la torta a la heladera por 30 minutos, y servir.

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    Cheesecake de chocolate
    Cheesecake de chocolate

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    Evaluaciones (5)

    RominaMartinez
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    que es la salsa que ponene a lo ultimo en el plato y el molde de q diametro es - 01 jul 2014

    CatalinaHernandezDelgado
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    es muy buena y super deliciosa :9 jajajajjajaj - 25 feb 2014

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    Creo q la voy a hacer - 07 ago 2015

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