Budín de banana super fácil

    Budín de banana super fácil

    11personas la guardaron
    1hora


    235 personas hicieron esta receta

    Sobre la receta: Esta receta es una excelente manera de utilizar bananas muy maduras y hacer un fantástico budín para la hora del té.

    Ingredientes
    Rinde: 1 loaf

    • 200g de harina
    • 200g de azúcar impalpable
    • 50g de manteca, a temperatura ambiente
    • 1 cucharadita de esencia de vainilla
    • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
    • 1/2 cucharadita de polvo de hornear
    • 1 huevo
    • 3 bananas muy maduras

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    Preparación
    Preparación: 10mins  ›  Tiempo de cocción: 50mins  ›  Listo en:1hora 

    1. Precalentar el horno a 180 º C (moderado). Enmantecar y enharinar un molde para budín de 13x23cm. Reservar.
    2. Hacer un puré con las bananas y agregar la harina, el azúcar, la manteca, la vainilla, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y el huevo. Mezclar bien. Verter en el molde.
    3. Hornear de 50 a 60 minutos o hasta que al introducir un palillo en el centro del budín, éste salga limpio.

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    Evaluaciones (2)

    Evaluado/a por:
    9

    deliciosa - 17 jul 2014

    Evaluado/a por:
    4

    <3 - 18 jul 2016

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