Cupcakes de colores

    Cupcakes de colores

    36personas la guardaron
    45mins


    35 personas hicieron esta receta

    Sobre la receta: Unos cupcakes llenos de color, ideales para un cumpleaños infantil. Se pueden preparar con anticipación, y conservar en un recipiente hermético hasta el momento de decorar.

    Ingredientes
    Rinde: 12 cupcakes

    • 125g de manteca
    • 125g de harina leudante
    • 125g de azúcar impalpable
    • 2 huevos
    • 1 cucharadita de esencia de vainilla
    • 3 cucharadas de leche
    • 4 frasquitos de colorante rojo, azul, amarillo y verde
    • 1 molde para muffins

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    Preparación
    Preparación: 30mins  ›  Tiempo de cocción: 15mins  ›  Listo en:45mins 

    1. Precalentar el horno a 200 ºC (horno fuerte). Enmantecar y enharinar un molde para 12 muffins, o colocar pirotines de papel en los moldes.
    2. Batir la manteca con el azúcar, hasta lograr una crema de color amarillo pálido y esponjosa.
    3. Incorporar los huevos de a uno a la vez, agregando harina con cada adición y batiendo bien para que los ingredientes se mezclen parejo.
    4. Agregar la esencia de vainilla y mezclar. A continuación, añadir la leche, de a 1 cucharada a la vez, mezclando después de cada adición.
    5. Dividir la mezcla en 6 bowls: En el bowl 1 añadir media cucharadita de colorante rojo. En el bowl 2, agregar media cucharadita de colorante rojo y media cucharadita de colorante amarillo. En el bowl 3, agregar media cucharadita de colorante amarillo. En el bowl 4, agregar media cucharadita de colorante verde. En el bowl 5, agregar media cucharadita de colorante azul. En el bowl 6, agregar media cucharadita de colorante azul y media cucharadita de colorante rojo. Mezclar bien cada bowl.
    6. Dividir la mezcla color morado entre los 12 moldes de muffins. Repetir el procedimiento con las otras mezclas en este orden: Azul, Verde, Amarillo, Naranja, Rojo.
    7. Hornear entre 10 y 15 minutos.

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    Tus últimas consultas

    Evaluaciones (2)

    jmassomolina2013
    Evaluado/a por:
    5

    geniales - 23 jun 2013

    FlaviaVdun
    Evaluado/a por:
    0

    Me gustan sus recetas están muy buenas!!!!! - 24 may 2015

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