Cupcakes de manzana y banana

    Cupcakes de manzana y banana

    25personas la guardaron
    45mins


    400 personas hicieron esta receta

    Sobre la receta: Estos cupcakes de manzana y banana son deliciosos y llenan la casa de un aroma muy tentador. Perfectos para que los chicos lleven al colegio, para servir en el desayuno o para disfrutar al volver a casa. ¡Una receta simple que seguramente vas a preparar más de una vez!

    Ingredientes
    Porciones: 24 

    • 250g de harina
    • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
    • 1 cucharadita de sal
    • 1/2 cucharadita de canela en polvo
    • 1/2 cucharadita de nuez moscada molida
    • 140g de manteca, a temperatura ambiente
    • 200g de azúcar impalpable
    • 2 huevos
    • 1 cucharadita de esencia de vainilla
    • 4 cucharadas de queso crema tipo mendicrim®
    • 225g puré de bananas bien maduras
    • 2 manzanas, peladas, sin semillas y ralladas

    Agregá a tu lista del super
    Agregá a tu lista del super: imprimila, mandala por mail o a tu celular
    Ver tu lista del super

    Preparación
    Preparación: 20mins  ›  Tiempo de cocción: 25mins  ›  Listo en:45mins 

    1. Precalentar el horno a 190 ºC (moderado). Enmantecar y enharinar un molde para 24 muffins, o cubrir el molde con pirotines de papel. Tamizar juntos la harina, el bicarbonato de sodio, la sal, la canela y la nuez moscada. Reservar.
    2. En un bowl grande, batir la manteca y el azúcar hasta lograr una crema. Incorporar los huevos uno a uno, luego añadir la vainilla y el queso crema. Agregar la mezcla de ingredientes secos, mezclando hasta incorporar bien. Agregar el puré de bananas y las manzanas ralladas, y mezclar bien. Rellenar los moldes de muffins hasta la mitad.
    3. Hornear de 20 a 25 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro, salga limpio. Dejar enfriar.

    Tips para preparar tus cupcakes

    Para más tips para preparar tus cupcakes, mirá nuestro artículo con ideas paso a paso para hacer tus mejores cupcakes.

    Tips para decorar tus cupcakes con frosting

    Para más tips para decorar tus cupcakes, mirá nuestro artículo con ideas paso a paso para decorar tus cupcakes con frosting.

    Tus últimas consultas

    Evaluaciones (0)

    Dejá tu comentario

    Hacé click sobre las estrellas para darle tu calificación