Ensalada de brócoli y atún

    Ensalada de brócoli y atún

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    10mins


    61 personas hicieron esta receta

    Sobre la receta: Una ensalada fresca con brócoli, coliflor, apio y atún, mezclado con una mayonesa light. Un plato perfecto para un almuerzo liviano en el verano.

    Ingredientes
    Porciones: 4 

    • 2 (185g) latas de atún en agua, escurrido
    • 1/2 cabeza de brócoli, finamente picado
    • 1/2 cabeza de coliflor, finamente picado
    • 1/2 cebolla morada, finamente picada
    • 2 tallos de apio finamente picados
    • 225g de mayonesa bajas calorías
    • 4 panes pitas

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    Preparación
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    1. En un bowl grande, mezclar el atún, el brócoli, el coliflor, la cebolla y el apio. Agregar mayonesa hasta que la ensalada tenga la consistencia deseada. Servir sobre pan de pita.

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    riquísima, fresca...liviana. gracias. - 05 mar 2014

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