Galletitas de nuez y chips de chocolate blanco

    Galletitas de nuez y chips de chocolate blanco

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    25mins


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    Sobre la receta: Una receta fácil para preparar galletitas con nueces y chips de chocolate blanco. ¡Una combinación irresistible!

    Ingredientes
    Rinde: 4 dozen

    • 225g de manteca, a temperatura ambiente
    • 165g de azúcar rubia
    • 100g de azúcar
    • 2 huevos
    • 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
    • 1/2 cucharadita de esencia de almendras
    • 300g de harina
    • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
    • 1/2 cucharadita de sal
    • 130g de nueces picadas
    • 180g de chocolate blanco picado

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    Preparación
    Preparación: 15mins  ›  Tiempo de cocción: 10mins  ›  Listo en:25mins 

    1. Precalentar el horno a 180 ºC (moderado).
    2. En un bowl grande, mezclar la manteca, el azúcar rubia y el azúcar hasta lograr una crema suave. Incorporar los huevos, uno a la vez, luego añadir la esencia de vainilla y de almendra. Combinar la harina, el bicarbonato de sodio y la sal, y agregar todo gradualmente a la mezcla cremosa. Incorporar las nueces y el chocolate blanco. Colocar la preparacion de a cucharadas sobre las bandejas para horno, sin enmantecar.
    3. Hornear durante 10 minutos en el horno precalentado, o hasta que estén doradas.
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