Humus bajas calorías

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    5 minuto/s

    Hago este humus todo el tiempo ya que sólo lleva unos minutos y es mucho más saludable que el que se compra en el supermercado. Puede aumentar o disminuir los ingredientes a su gusto, especialmente la cantidad de chilis. Es indicado para servir con papas fritas, triángulos de pita o verduras frescas. Añadir más líquido si desea un humus con consistencia más suave.


    349 personas hicieron esta receta

    Ingredientes
    Porciones: 16 

    • 400g de garbanzos de lata colados. Reservar el líquido.
    • 1/2 chili verde fresco, en rodajas
    • 1/2 cucharadita de comino molido
    • 2 cucharadas de jugo de limón
    • 3 dientes de ajo picados

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    Preparación
    Preparación: 5mins  ›  Listo en:5mins 

    1. En una licuadora o procesadora de alimentos, combinar los garbanzos, el chili verde, el comino, el jugo de limón, el ajo y 1 cucharada de líquido reservado de garbanzos. Procesar hasta que quede suave.

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    Evaluaciones en español: (1)

    AnaRangelFernandez
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    Muchas gracias..me encanta el humus ,esta receta es tan sencilla como sabrosa..añadí pimiento rojo asado ..de rechupete  -  07 feb 2015

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