Muffins de chocolate blanco y manzana

    Muffins de chocolate blanco y manzana

    5personas la guardaron
    40mins


    15 personas hicieron esta receta

    Sobre la receta: Estos muffins de manzana son excelentes para la merienda de los chicos, o incluso por la mañana como parte de un buen desayuno. Quedan muy bien tibios, o a temperatura ambiente.

    Ingredientes
    Rinde: 12 muffins

    • 250g de harina leudante
    • 125g de harina común
    • 1/2 cucharadita de nuez moscada molida
    • 90g de azúcar morena suave
    • 40g de polvo para postre Royal® sabor a vainilla
    • 100g de manteca, derretida
    • 250cc de leche
    • 1 huevo batido
    • 2 manzanas grandes, ralladas
    • 125g de chocolate blanco picado
    • Para la cobertura
    • 4 cucharadas de chocolate blanco picado
    • 1 manzana, rallada
    • 2 cucharadas de azúcar morena

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    Preparación
    Preparación: 15mins  ›  Tiempo de cocción: 25mins  ›  Listo en:40mins 

    1. Precalentar el horno a 200 ºC (horno fuerte). Enmantecar y enharinar una fuente para 12 muffins o colocar pirotines de papel en el molde de muffins.
    2. Combinar las harinas, el azúcar, la nuez moscada y el polvo del postre Royal®. Incorporar la manteca, la leche, el huevo, la manzana y chocolate blanco. Unir todo y distribuir entre los moldecitos para muffins.
    3. En un bowl chico, combinar los ingredientes para la cobertura, y colocar con una cuchara sobre cada muffin.
    4. Hornear durante 25 minutos. Servir tibios con crema o solos.

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    Evaluaciones (2)

    Allrecipes
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    1

    Es un producto en polvo para hacer pudding instantáneo. Espero que te resulte la receta. - 06 ago 2013

    Jeshusina
    Evaluado/a por:
    0

    Hola, que es: 4 cucharadas de polvo de postre tipo Royal®.... ? - 04 ago 2013

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