Muffins de chocolate hechos en una taza

    Muffins de chocolate hechos en una taza

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    15 personas hicieron esta receta

    Sobre la receta: Ésta es una receta simple y rápida para darle un toque diferente al desayuno de siempre. Los muffins de chocolate se preparan y hornean al microondas en una taza de desayuno. Una idea muy nutritiva, y una buena opción para que los chicos comiesen el día con energía.

    Ingredientes
    Rinde: 1 muffin en taza

    • 4 cucharadas de harina de trigo integral
    • 4 cucharadas de azúcar negra o rubia
    • 2 cucharadas de cacao en polvo
    • 1/3 cucharadita de polvo para hornear
    • 2 cucharaditas de chips de chocolate
    • 2 cucharadas de huevo batido
    • 3 cucharadas de leche
    • 3 cucharadas de aceite de girasol o neutro
    • 1 cucharadita de esencia de vainilla

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    Preparación
    Preparación: 2mins  ›  Tiempo de cocción: 3mins  ›  Listo en:5mins 

    1. Colocar todos los ingredientes dentro de una taza grande y revolver bien. La taza debe quedar llena 2/3.
    2. Espolvorear la superficie con azúcar y colocar en el microondas a máxima potencia durante tres minutos, hasta que la mezcla se haya elevado por encima de la taza, esté pegajosa y se formen burbujas.
    3. Sacar del horno microondas y dejar reposar durante diez minutos (la parte superior se hunde de nuevo). Servir directamente en la taza o desmoldar en un plato de postre, cubrir con una cucharada de yogur natural o crema y unas avellanas. ¡Deliciosos!

    Sugerencia:

    Estos muffins al microondas tienen una textura deferente a los tradicionales que se hacen al horno. Estos resultan húmedos. Es importante elegir una taza de las grandes de desayuno para que no rebalse y se desparrame.

    Tus últimas consultas

    Evaluaciones (2)

    JaNa
    Evaluado/a por:
    3

    La masa se desborda de la taza y pone todo el microondas perdido de chocolate... - 20 sep 2014

    Allrecipes
    Evaluado/a por:
    2

    Te sugerimos usar una taza grande de las de desayuno. - 18 mar 2015

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