Pan de arándanos

    Pan de arándanos

    7personas la guardaron
    3horas5mins


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    Sobre la receta: Un pan diferente y ligeramente dulce por el sabor de los arándanos secos, ideal para servir a la hora del té con ricas mermeladas, o para acompañar una tabla de queso Brie . Esta receta es para preparar pan casero en la máquina de hacer pan.

    Ingredientes
    Porciones: 15 

    • 275cc de agua
    • 5 cucharadas de miel
    • 30g de manteca blanda
    • 275g de harina para pan
    • 150g de harina integral
    • 1 1/2 cucharaditas de sal
    • 1/2 cucharadita de canela en polvo
    • 1/4 cucharadita de nuez moscada molida
    • 1/4 cucharadita de clavo de olor molido
    • 1 cucharada de levadura seca activa
    • 100g de arándanos secos

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    Preparación
    Preparación: 5mins  ›  Tiempo de cocción: 3horas  ›  Listo en:3horas5mins 

    1. Colocar todos los ingredientes excepto los arándanos en la bandeja de la máquina de pan en el orden recomendado por el fabricante. Seleccionar el ciclo de pan dulce, y pulsar Iniciar.
    2. Si su máquina tiene un comando para la opción de agregar frutas, agregar los arándanos en la señal, de lo contrario, incorporar los arándanos 5 minutos antes de que el ciclo de amasado termine.

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