Tarta con caramelo y bananas

    Tarta con caramelo y bananas

    4personas la guardaron
    3horas10mins


    9 personas hicieron esta receta

    Sobre la receta: Una tarta dulce ideal para un postre súper goloso o para acompañar un rico té a la tarde. La combinación de salsa de caramelo toffee y bananas es espectacular, pero si desea simplificar la receta, puede sustituir la salsa de caramelo toffee por dulce de leche.

    Ingredientes
    Porciones: 8 

    • 4 cucharadas de manteca, derretida
    • 300g de galletitas de manteca o galletitas de chocolate
    • 2 latas (400g) de leche condensada
    • 4 bananas medianas
    • 1 pote de crema de leche (300cc)
    • 1 cucharadita de azúcar
    • 1 cucharadita de esencia de vainilla

    Agregá a tu lista del super
    Agregá a tu lista del super: imprimila, mandala por mail o a tu celular
    Ver tu lista del super

    Preparación
    Preparación: 10mins  ›  Tiempo de cocción: 3horas  ›  Listo en:3horas10mins 

    1. Para hacer la base: triturar las galletitas. En un bowl chico, mezclar las galletitas molidas con la manteca derretida. Presionar la mezcla de migas en la base de una tartera desmontable de 23cm. Enfriar en la heladera mientras se prepara el relleno.
    2. Para hacer el caramelo: Sumergir cuidadosamente la lata sin abrir de leche condensada, en una cacerola profunda y cubrir con agua. Calentar hasta que hierva el agua, y hervir durante 2 horas, añadiendo agua a la cacerola según sea necesario. La leche condensada se convertirá en una salsa de caramelo tipo toffee. Retirar la lata del agua y dejar enfriar completamente.
    3. Batir la crema, el azúcar y la vainilla hasta que esté espesa.
    4. Extender la salsa de caramelo toffee sobre la base de galletitas, con ayuda de una espátula de goma y una cuchara.
    5. Cortar las bananas y colocar en la parte superior de la salsa de caramelo toffee.
    6. Extender la crema batida sobre las bananas.

    Tus últimas consultas

    Evaluaciones (0)

    Dejá tu comentario

    Hacé click sobre las estrellas para darle tu calificación