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Flan de Leche Condensada
Receta de:
gema
Esta receta rápida, fácil y económica de flan, también es baja en colesterol ya que lleva solo 2 huevos.
Listo en 1 hora 5 minuto/s
Agregado a los favoritos por 1 cocinero (s)
Ingredientes
Porciones: 8
- 1 300 cc de leche
- 1 lata de leche condensada
- 2 huevos
- 1/4 de taza de azucar
- 1 cucharada de esencia de vainilla
Modo de preparación
Preparación: 15 minuto/s | Tiempo de cocción: 50 minuto/s1.
Precalentar el horno a 180 C (moderado). En una flanera, preferentemente de aluminio, colocar el azúcar y ponerla a fuego lento hasta que se haga el caramelo. Estirarlo por todas las paredes del molde. Dejar que se enfríe y se ponga bien duro.
2.
En la licuadora, mezclar todos los ingredientes hasta que estén bien homogéneos, y sin grumos.
3.
Verter la preparación en la flanera y llevar al horno a baño maría por 45 minutos, o hasta que esté bien cocido.
4.
Dejarlo enfriar y luego desmoldar. Acompañar con una cucharada de dulce de leche.
Cortesía de: Allrecipes
Última actualización:
05 may 2011
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