El mejor arroz con leche

    El mejor arroz con leche

    1persona la guardó
    35mins


    2 personas hicieron esta receta

    Sobre la receta: Este postre clásico de clásicos, es uno de los favoritos de mis chicos. Esta receta la hacía mi abuela.

    Ingredientes
    Porciones: 4 

    • 500cc de leche entera
    • 50g de azúcar
    • 1 ramita de canela
    • cáscara de naranja
    • cáscara de limón
    • 150g de arroz de grano corto
    • canela molida para decorar y servir

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    Preparación
    Preparación: 5mins  ›  Tiempo de cocción: 30mins  ›  Listo en:35mins 

    1. Calentar la leche en una olla. Agregar el azúcar, ramita de canela y cáscaras de naranja y limón. Dejar cocinar por 5 minutos.
    2. Dejar cocinar a fuego bien bajo, y agregar el arroz. Mezclar bien, y cocinar por otros 20 minutos, o hasta que el arroz esté bien tierno. No mezclar mucho.
    3. Una vez que el arroz esté bien tierno, retirar las cáscaras y la ramita de canela. Servir tibio o frío, con canela molida.

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    Arroz con leche
    Arroz con leche

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    Evaluaciones (2)

    Allrecipes
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    Hola carmenfrailer! Muchas gracias por tu comentario, qué pena que no te salió. Esta es una de nuestras recetas testeadas y probadas, e inclusive hicimos un video para que sea más sencillo. Suerte y gracias! - 24 sep 2015

    carmenfrailer
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    me parece totalmente un engrudo. Mucha más leche y menos arroz, mucho mejor. Saludos. - 21 sep 2015

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