Cupcackes de chocolate super húmedos

    Cupcackes de chocolate super húmedos

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    30mins


    57 personas hicieron esta receta

    Sobre la receta: Unos cupcakes que salen super húmedos para disfrutar en cualquier momento del día, para los cumpleaños de los chicos, y mucho más.

    Ingredientes
    Porciones: 24 

    • 1 taza de harina leudante
    • 1/2 taza de cacao amargo en polvo
    • 114 grs de manteca blanda
    • 3/4 taza de leche aprox.
    • 1 taza de azúcar
    • 2 huevos
    • extracto de vainilla c/n

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    Preparación
    Preparación: 10mins  ›  Tiempo de cocción: 20mins  ›  Listo en:30mins 

    1. En un recipiente mediano tamizar la harina y mezclar con el cacao en polvo.
    2. Batir la manteca con el azúcar haste que adquiera una consistencia cremosa.
    3. Agregar los huevos, de uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Incorporar la esencia de vainilla y la leche. Mezclar bien hasta que se integren bien.
    4. Por último, incorporar la harina en movimientos envolventes.
    5. Precalentar el horno a 180C (moderado). Forrar con los pirotines una fuente para cupcakes. Reservar.
    6. Rellenar los pirotines hasta 2/3 del borde superior, y llevar al horno durante 20 minutos.

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    Evaluaciones (2)

    Evaluado/a por:
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    ríquisimos, me super lucí!! esponjosos, húmedos y ricos! - 27 may 2014

    Evaluado/a por:
    3

    Me salieron espectacular...! Pero cuando fui agregando la leche la mezcla se fue cortando, eso tiene que suceder? Como lo evito? - 04 oct 2015

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