Nachos

    Nachos

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    25mins


    1 persona hizo esta receta

    Sobre la receta: Mi mejor amiga es fanática de los nachos de marca "doritos" el otro día vino a casa y esta receta salen super parecidos.

    Ingredientes
    Porciones: 4 

    • 1 taza de harina de trigo
    • 1 taza de harina de maiz
    • una cucharada de aceite de girasol (aproximadamente)
    • 2 cucharadas de sal
    • 2 cdas. soperas de fécula de maíz
    • cantidad necesaria de agua
    • condimentos a gusto (pimentón, pimienta, ají molido y orégano)

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    Preparación
    Preparación: 15mins  ›  Tiempo de cocción: 10mins  ›  Listo en:25mins 

    1. En un bowl, mezclar harina de trigo, harina de maíz y la fécula.
    2. Incorporar los condimentos. Salpimentar a gusto, y luego añadir el aceite. Incorporar el agua de apoco, hasta lograr la masa bien consistente que no se pegotee en las manos.
    3. Estirar la masa y cortar en triangulitos. Freirlos en aceite bien caliente. Dejar escurrir el excedente de aceite sobre una toalla de papel. Servir inmediatamente.
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