Budín de zanahorias y queso crema

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    1 hora 10 minuto/s

    Un idea diferente y super simple para hacer con zanahorias. Lleva muy pocos ingredientes y se hace en el horno.

    LuisA

    Ciudad autónoma de Buenos Aires, Argentina
    69 personas hicieron esta receta

    Ingredientes
    Porciones: 6 

    • 8 zanahorias, hechas puré
    • 4 huevos
    • sal y pimienta a gusto
    • 1 pizca de nuez moscada
    • 1/2 taza de queso rallado
    • 275g de queso crema
    • 1 cucharada de azúcar negra

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    Preparación
    Preparación: 10mins  ›  Tiempo de cocción: 1hora  ›  Listo en:1hora10mins 

    1. Precalentar el horno a 160C (bajo).
    2. Mezclar todos los ingredientes en un bowl, hasta que se integren bien.
    3. Colocar en una budinera previamente enmantecada, y llevar al horno durante 60 minutos, o hasta que se haya cocido bien.

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