Brochettes fáciles de pollo

    Brochettes fáciles de pollo

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    30mins


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    Sobre la receta: ¡Un plato diferente para la parrilla! Aquí te presentamos unas coloridas brochettes de pollo y verduras, muy sanas y que se cocinan en minutos. Una alternativa rápida para cocinar al aire libre.

    Ingredientes
    Porciones: 4 

    • 4 filetes de pechuga de pollo sin piel, sin hueso, y cortadas en cubos
    • 1 pimiento verde grande, cortado en trozos de 4cm
    • 1 cebolla, cortada en trozos
    • 1 pimiento rojo grande, cortado en trozos de 4cm
    • 1 taza de salsa barbacoa
    • palitos para brochette

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    Preparación
    Preparación: 15mins  ›  Tiempo de cocción: 15mins  ›  Listo en:30mins 

    1. Precalentar la parrilla a temperatura bien alta.
    2. Con los palitos de brochettes, pinchar trozos de pollo, de cebolla, de pimiento verde y de pimiento rojo en forma alternada.
    3. Aceitar ligeramente la superficie de la parrilla. Colocar las brochettes en la parrilla y pintar con la salsa barbacoa. Cocinar dando vueltas frecuentemente y pintando con salsa barbacoa cada vez. Cocinar durante 15 minutos, o hasta que el pollo esté cocido.

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