Dip cremoso de espinacas y queso
Este dip de espinacas y queso Filadelfia® es sumamente rendidor y tienen un sabor increíble. Es ideal para servir en una gran picada, rodeado de tostaditas para copetín y grisines. Si preferís, podés sustituir la sopa instantánea de verduras por sopa de cebollas, que también le aporta gran sabor.
Ingredientes
Porciones: 20
- 1 paquete de espinaca picada congelada, descongelada
- 250g de queso Filadelfia®, a temperatura ambiente
- 250g de queso crema tipo Mendicrim®
- 1 taza de mayonesa
- 1 paquete de 30g de sopa instantánea de verduras
Preparación
Preparación: 15mins ›
Listo en:15mins
- Poner las espinacas en un colador fino y exprimir toda el agua que pueda salir. Si aún está congelada, dejar correr agua caliente sobre la espinaca hasta descongelar. Colocar sobre una tabla y picar finamente para lograr un dip de consistencia agradable.
- En un bowl mediano, batir el queso crema Filadelfia® hasta que esté suave. Agregar el queso crema Mendicrim®, la mayonesa y el polvo para la sopa instantánea. Revolver hasta que esté todo bien incorporado y no queden grumos. Agregar las espinacas. Mantener en la heladera hasta el momento de servir. Servir en un bowl pequeño con tostaditas para copetín o galletitas.
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Evaluaciones y comentarios
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Evaluaciones en español: (2)
no entiendo la forma en la q se agrega la "mezcla de la sopa" o sea una vez cocida la sopa se hecha con el agua? sin el agua, la pasta? sin pasta y solo el gua, no entiendo!! - 16 sep 2013
El polvo para preparar la sopa instantánea de verduras es lo que le da sabor a este dip. Se agrega sin agua, simplemente el polvo para preparar la sopa instantánea y se mezcla con los quesos y la espinaca bien picada. - 19 mar 2015
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