Ensalada de fruta tropical

    Ensalada de fruta tropical

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    30mins


    3 personas hicieron esta receta

    Sobre la receta: Una ensalada de fruta fresca y liviana con mango, papaya, kiwi y banana. Es perfecta para los días de calor, o incluso para servir como un postre más elegante con una bocha de helado de vainilla.

    Ingredientes
    Porciones: 4 

    • 1/3 taza de almíbar de damascos
    • 2 cucharadas de jugo de lima
    • 1/4 taza de hojas de menta fresca picada
    • 1 mango grande (500g), pelado y cortado en trozos de 2cm
    • 1 taza de ananá en cubos fresco o de lata
    • 1 banana grande, en rodajas gruesas
    • 2 kiwis, pelados y cortados en trozos de 1cm
    • 1 papaya mediana (500g), pelada y cortada en trozos de 1cm

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    Preparación
    Preparación: 30mins  ›  Listo en:30mins 

    1. En un bowl grande, mezclar el almíbar de damascos con el jugo de lima y la menta. Agregar el mango, el ananá, la banana y el kiwi, revolviendo para mezclar. Llevar a la heladera hasta el momento de servir.
    2. Al momento de servir, añadir la papaya y mezclar de nuevo. Servir inmediatamente.

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