Ensalada de hojas verdes y frutillas
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20 minuto/s
Esta receta me la paso un amigo. Es una ensalada fresca de hojas verdes, frutillas frescas y nueces picadas. Es ideal para el verano, acompañando milanesas o pollo al limón.
Leslie Oscarson
72 personas hicieron esta receta
Ingredientes
Porciones: 10
- 3/4 taza de aceite vegetal
- 1/2 taza de azúcar
- 1 cucharada de semillas de amapola
- 1 1/2 cucharaditas de polvo de ajo
- 1 cucharadita de mostaza en polvo
- 1/3 taza de vinagre balsámico
- 1 1/2 tazas de champignones frescos en rodajas
- 8 tazas de hojas verdes mixtas
- 1 1/2 tazas de nueces picadas
- 4 tazas de frutillas frescas en rodajas
Preparación
Preparación: 20mins ›
Listo en:20mins
- Batir juntos el aceite, el azúcar, las semillas de amapola, el polvo de ajo, la mostaza en polvo y el vinagre. llevar a la heladera hasta que esté frío.
- En una ensaladera, mezclar los champignones y las hojas verdes mixtas. Agregar el aderezo y mezclar. Salpicar con las frutillas y las nueces.
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