Ensalada de tomate, albahaca y queso feta

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    Esta ensalada con inspiración griega lleva tomates, pepinos, albahaca y queso feta. Es muy sencilla pero con un gran sabor. No la condimente con mucha sal, ya que el queso feta es un poco salado.


    ¡Sé el primero es hacerla!

    Ingredientes
    Porciones: 4 

    • 6 tomates perita, cortados en cubitos
    • 1 pepino pequeño, pelado y picado
    • 4 cebollitas de verdeo picadas
    • 1/4 taza de hojas de albahaca frescas, cortadas en tiras finas
    • 3 cucharadas de aceite de oliva
    • 2 cucharadas de aceto balsámico
    • 3 cucharadas de queso feta desgranado
    • sal y pimienta recién molida, a gusto

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    Preparación
    Preparación: 15mins  ›  Listo en:15mins 

    1. En un bowl grande, mezclar los tomates, el pepino, las cebollitas de verdeo, la albahaca, el aceite de oliva, el vinagre balsámico y el queso feta. Condimentar con sal y pimienta.

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