Galletitas clásicas de manteca (shortbread)

    Galletitas clásicas de manteca (shortbread)

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    27mins


    7 personas hicieron esta receta

    Sobre la receta: Estas galletitas se preparan con una clásica masa de manteca, lo que les otorga un sabor y textura muy especial. La masa es suave y maleable, y es perfecta para preparar galletitas con cortantes de diferentes formas. Una receta perfecta para cocinar con los chicos y preparar galletitas para Navidad.

    Ingredientes
    Porciones: 12 

    • 450g de manteca, ablandada
    • 200g de azúcar
    • 2 cucharaditas de esencia de vainilla
    • 500g de harina

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    Preparación
    Preparación: 15mins  ›  Tiempo de cocción: 12mins  ›  Listo en:27mins 

    1. Precalentar el horno a 180 ºC (horno moderado).
    2. Batir la manteca y el azúcar hasta lograr una preparación cremosa. Agregar la esencia de vainilla. Incorporar la harina y mezclar bien.
    3. Estirar la masa hasta lograr 1cm de espesor y cortar las formas deseadas con cortante de galletitas. Hornear durante 10-12 minutos.

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    me encanto esta reseta - 14 feb 2015

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