Helados de Fruta con Palito
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Sobre la receta: Una receta ideal para hacer helados de fruta en palito con los chicos. Estoy segura de que les va a encantar.
Ingredientes
Porciones: 12
- 375g de moras
- 375g de frutillas
- ½ taza (90g) de azúcar
- 2½ tazas (600cc) de leche de soja de vainilla
Preparación
Preparación: 15mins ›
Tiempo de cocción: 15mins ›
Tiempo extra: 2horas congelando ›
Listo en:2horas30mins
- Licuar las frutas en pequeñas tandas. Colar el puré sobre un bowl mediano y descartar las semillas.
- Incorporar el azúcar en forma de lluvia y revolver.
- Agregar la leche de soja y rmezclar hasta incorporar bien. Volcar la mezcla en vasitos de papel, llenando aproximadamente dos tercios de cada vaso.
- Colocar en el freezer y cuando empiecen a congelarse inserta los palitos de madera. Congelar de 2 a 3 horas.
- Para sacar de los vasos, simplemente romper los vasos o colocar bajo un chorro de agua caliente durante 4 ó 5 segundos de forma que se afloje el vaso.
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Qué fáciles! Algo para hacer con mis nietas en casa! - 14 ene 2015
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