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Helados de Fruta con Palito

Sobre la receta: Una receta ideal para hacer helados de fruta en palito con los chicos. Estoy segura de que les va a encantar.

Zoe

Ingredientes
Porciones: 12 

  • 375g de moras
  • 375g de frutillas
  • ½ taza (90g) de azúcar
  • 2½ tazas (600cc) de leche de soja de vainilla

Preparación
Preparación: 15mins  ›  Tiempo de cocción: 15mins  ›  Tiempo extra: 2horas congelando  ›  Listo en:2horas30mins 

  1. Licuar las frutas en pequeñas tandas. Colar el puré sobre un bowl mediano y descartar las semillas.
  2. Incorporar el azúcar en forma de lluvia y revolver.
  3. Agregar la leche de soja y rmezclar hasta incorporar bien. Volcar la mezcla en vasitos de papel, llenando aproximadamente dos tercios de cada vaso.
  4. Colocar en el freezer y cuando empiecen a congelarse inserta los palitos de madera. Congelar de 2 a 3 horas.
  5. Para sacar de los vasos, simplemente romper los vasos o colocar bajo un chorro de agua caliente durante 4 ó 5 segundos de forma que se afloje el vaso.

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