Sandwiches tostados de queso

    Sandwiches tostados de queso

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    20mins


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    Sobre la receta: Para lograr un sabor único, el queso crema se mezcla con mayonesa y queso rallado, y luego se unta en el pan. Al dorarlo en la sartén, el pan logra una textura crocante muy especial que contrasta perfectamente con el queso derretido.

    Ingredientes
    Porciones: 4 

    • 90g de queso crema
    • 3/4 taza de mayonesa
    • 125g de queso cheddar rallado
    • 3/4 cucharadita de sal de ajo
    • 8 rebanadas de pan
    • 16g de manteca

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    Preparación
    Preparación: 12mins  ›  Tiempo de cocción: 8mins  ›  Listo en:20mins 

    1. En un bowl mediano mezclar el queso crema, la mayonesa, el queso rallado y la sal de ajo. Batir hasta que quede cremoso.
    2. Precalentar una sartén grande a fuego medio. Esparcir la mezcla de queso en 4 rebanadas de pan, luego cubrir las otras 4 rebanadas de pan. Untar con manteca ambos lados de cada sandwich. Colocar los sándwiches en la sartén y freír hasta que estén dorados por ambos lados, aproximadamente 4 minutos por cada lado.
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