Sandwiches tostados de tomate, queso y chili

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    Sandwiches tostados de tomate, queso y chili

    Sandwiches tostados de tomate, queso y chili

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    15mins


    ¡Sé el primero es hacerla!

    Sobre la receta: Estos tostados tienen un toque especial que se lo da el pimiento chilli. Al dorarse en manteca, el queso se derrite y se mezcla con el picante logrando un sabor muy especial.

    Ingredientes
    Porciones: 4 

    • 8 rebanadas de pan
    • 4 fetas de queso cheddar
    • 1 tomate grande en rodajas
    • 1 pimiento chili, sin semillas y en rodajas finas
    • 2 cucharaditas de albahaca seca
    • sal y pimienta a gusto
    • 16g de manteca

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    Preparación
    Preparación: 10mins  ›  Tiempo de cocción: 5mins  ›  Listo en:15mins 

    1. Untar con manteca un lado de cada rebanada de pan y colocar 4 de las rebanadas en una sartén a fuego medio, con el lado con manteca hacia abajo.
    2. En cada pan colocar una feta de queso, 1 rodaja de tomate y unas rodajas de pimiento chilli. Espolvorear con albahaca, sal y pimienta a gusto. Cubrir cada sandwich con una rebanada de pan con manteca, el lado con manteca hacia arriba.
    3. Dorar los sandwiches en la sartén durante unos 2 o 3 minutos por cada lado.
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