Galletitas delicadas de limón

    Galletitas delicadas de limón

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    1hora


    ¡Sé el primero es hacerla!

    Sobre la receta: Estas galletitas de limón son fáciles y con un fresco sabor a limón. Se pueden decorar con azúcar impalpable o con un simple glasé de limón. No dejes de probarlas con un rico café.

    Ingredientes
    Rinde: 24 galletitas

    • 3/4 taza de azúcar
    • 200g de manteca
    • 2 1/2 tazas de harina leudante
    • 1 cucharadita de ralladura de limón
    • 1 cucharada de jugo de limón, fresco

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    Preparación
    Preparación: 15mins  ›  Tiempo de cocción: 15mins  ›  Tiempo extra: 30mins enfriando  ›  Listo en:1hora 

    1. Precalentar el horno a 180 *C (horno moderado). Enmantecar y enharinar una placa para horno. Reservar.
    2. En un bowl mediano, batir la manteca con el azúcar hasta logar una consistencia bien cremosa. Incorporar la ralladura y el jugo de limón. Mezclar bien.
    3. Cntinuar batiendo e incorporar lentamente la harina. Tapar el bowl con film transparente y llevar a la heldera por 30 minutos.
    4. Retirar la masa de la heladera y amasar bolitas pequeñas. Colocar las bolitas en la placa para horno dejando espacio entre unas y otras.
    5. llevar al horno y hornear 15 minutos. Retirar, dejar enfriar y decorar. Servir.

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